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Neole keto
Ingredienti:
- 100gr di Preparato per Cialde (waffle) cliccare QUI
- 200ml di Latte Vegetale
- 30/40 gr di Burro o olio di semi
Preparazione
Aggiungete il burro e il latte al composto e frullate. L’impasto risulterà più denso di quello tradizionale, ma alla fine le cialde o le neole risulteranno molto soffici, leggere e morbide. Scaldare la piastra e spennellarla con un po’ di burro/olio. Mettere nella macchina circa 1-1,5 cucchiai di impasto, chiudere la macchina (l’impasto si espanderà nella teglia). Cuocere per 4-5 minuti (a piacere – più o meno dorato)
Prima di ogni cottura l’apparecchio deve essere unto perché le fibre necessitano di grasso extra – anche se la superficie della teglia è antiaderente)
I waffle/Neole NoCarb hanno un gusto simile a quelli tradizionali e neutri, per questo possono essere serviti con marmellata, sciroppo d’acero, yogurt e frutta, ma anche uova strapazzate e bacon/prosciutto fritto. Se vuoi ottenere un waffle particolarmente dolce, aggiungi il dolcificante a piacere all’impasto.
Potete guarnire anche con sciroppi presenti nella Sezione Dedicata
Dichiarazione nutrizionale 100g*
Valore energetico 874 Kj / 209 Kcal
Proteine 9,2 g
Grassi 7,7 g,
di cui saturi 1,6 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0g
Fibra 55,2 g
Sodio 1,2 g
*Valori Calcolati
