GELATO IN POLVERE YOGURT E FRAGOLE

DESCRIZIONE

Gelato in polvere con yogurt e fragole (senza zuccheri aggiunti, a basso contenuto di carboidrati, con stevia) 120g – No Carb

Basso contenuto di carboidrati, basso contenuto di grassi, senza zuccheri aggiunti!

Ingredienti: Yogurt magro in polvere, Latte scremato in polvere , Edulcorante: eritritolo, stevia; Emulsionante: acidi grassi mono e digliceridi; Correttore di acidità: acido ascorbico; Stabilizzante: gomma xantana, colorante: colorante alimentare rosso fragola; Sapore: sapore identico naturale.

Dichiarazione nutrizionale	100 g di gelato in polvere	100 g di gelato preparato*
Valore energetico Kcal/kJ	150 Kcal / 627 kJ	61,72 Kcal / 258 kJ
PROTEINA	22 g	6 g
CARBOIDRATO	7,5 g	5 g
– di cui zuccheri	0 g	0 g
grassi	3,5 g	1,8 g
– di cui saturi	0,3 g	0,3 g
fibra	2,26 g	0,3 g

*Calcolato con l’1,5% di grassi del latte

Metodo di preparazione:

• 1 confezione di gelato in polvere
• 600 ml di latte 1,5% di grassi.

  Versare il gelato in polvere in una ciotola profonda. Sempre mescolando, aggiungere 300 ml di latte tiepido (almeno 90 gradi) fino ad ottenere un composto privo di grumi. Successivamente, aggiungere 300 ml di latte freddo e mescolare/montare la miscela per 5 minuti. Versare la massa risultante in un contenitore adatto e metterla nel congelatore. Mescolare ogni mezz’ora fino ad ottenere la consistenza desiderata.
  Nota: ogni confezione contiene 120 g di gelato in polvere, ovvero una porzione formato famiglia adatta per 4 persone. Godere!

Conservare in un luogo fresco e asciutto