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GOMMA DI GUAR 100GR

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SKU: 1713 Category: Tag:

ESCRIZIONE

Gomma di Guar 100 gr – Fit Food
Un ingrediente addensante senza glutine derivato dai semi di guar.
Ideale per l’uso come stabilizzante, addensante, emulsionante e nelle ricette di pane e dolci senza glutine.
Senza conservanti o additivi.
Ingredienti : gomma di guar.
Dichiarazione nutrizionale ogni 100 g
Valore energetico 19 kcal
grassi 0 g
Grassi TRANS 0 g
CARBOIDRATO 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibra solubile 82,3 g
Fibre insolubili 3 g
PROTEINA 4,7 g
Sodio 33,3 mg
Calcio 37,8 mg
Potassio 160 mg
Vitamina C 1,6 g
Come usare: 
Torta/Torta : 1/4 cucchiaino per 1 tazza e 1/2 di farina
Pane: 1 cucchiaino per 1 tazza di farina
Crosta per pizza : 2 cucchiaini per 1 tazza di farina
Condimento per l’insalata: 1/8 di cucchiaino per 1 tazza di condimento
Paese di origine: India

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