Preparato per torta con CIOCCOLATO BIANCO

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DESCRIZIONE

Mix per torta a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero con CIOCCOLATO BIANCO 80g – NoCarb

  • SENZA ZUCCHERI
  • SENZA GLUTINE
  • BASSO CARB
  • KETOS

Ingredienti: fibra alimentare (cellulosa), addensante: farina di pula di psillio, gomma konjac, agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: GDL (glucono-delta-lattone), acido ascorbico, identico aroma naturale, colorante: curcuma.

Particolarità: senza glutine, senza lattosio, senza soia.

Allergeni: non contiene

Dichiarazione nutrizionale:

Valori nutrizionali medi 100g 80 g 100g di prodotto finito*
Energia 171 kcal/714 kj 137 kcal/572 kj 156 kcal/652 kj
PROTEINA 0,2 g 0g 7g
grassi 0,2 g 0g 11g
Carbohidrati 0,8 g 0.6g 0.5g
fibra 77 g 61,6 g 11,6 g

*se cotto secondo la ricetta consigliata

 

Ricetta consigliata : 5 uova grandi (ca. 300g), 30 ml di olio, 1 bustina di Preparato per torta,  dolcificante 120g (o a piacere).

Metodo di preparazione:

Separare le uova, aggiungere 2 cucchiai di dolcificante ai tuorli, mescolare fino a ottenere un composto bianco, quindi aggiungere l’olio. Aggiungete il resto del dolcificante all’albume e sbattete fino ad ottenere una schiuma consistente. Aggiungere l’impasto della torta sopra il tuorlo d’uovo, incorporarlo quindi aggiungere la schiuma di albume e mescolare delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare quindi il composto in una pirofila e mettere in forno preriscaldato (180°C). Cuocete per 35 minuti o finché non supererà la prova dello stecchino.