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Preparato per torte a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero al gusto di TORTA DOLCE 80g – NoCarb
SENZA ZUCCHERO
SENZA GLUTINE
CON POCHI CARBOIDRATI
KETOS
Ingredienti: fibra alimentare (cellulosa), addensante: farina di pula di psyllium, gomma di konjac, agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: GDL (gluconodeltalattone), acido ascorbico, aromi: cannella, chiodi di garofano, zenzero, anice, noce moscata, pimento, identico aroma naturale.
Particolarità: senza glutine, senza lattosio, senza soia.
Dichiarazione nutrizionale:
Valori nutrizionali medi
100 grammi
80 g
100g di prodotto finito*
Energia
75,24 kcal/314,5 kj
60,19 kcal/251,6 kj
142,3 kcal/595 kj
PROTEINA
1,72 g
1,37 g
7,39 g
grassi
0,6 g
0,48 g
11 g
CARBOIDRATO
7,86 g
6,28 g
1,18 g
fibra
61,88 g
49,5 g
9,34 g
Sodio
2,1 g
1,28 g
0,39 g
*se cotto secondo la ricetta consigliata
Ricetta consigliata : 5 uova grandi (ca. 300g), 30 ml di olio, 1 confezione di Preparato per torta, dolcificante 150g (o a piacere).
Metodo di preparazione:
Separare le uova, aggiungere 2 cucchiai di dolcificante ai tuorli, mescolare fino a ottenere un composto bianco, quindi aggiungere l’olio. Aggiungete il resto del dolcificante all’albume e sbattete fino ad ottenere una schiuma consistente. Aggiungere l’impasto della torta sopra il tuorlo d’uovo, incorporarlo quindi aggiungere la schiuma di albume e mescolare delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare quindi il composto in una pirofila e mettere in forno preriscaldato (180°C). Cuocete per 35 minuti o finché non supererà la prova dello stecchino.
