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Mix per un controllo a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero con COCONUT 80g – NoCarb
SENZA ZUCCHERO
SENZA GLUTINE
BASSO CARB
KETOS
Ingredienti: fibra alimentare (cellulosa), addensante: farina di pula di psillio, gomma konjac, agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: GDL (glucono-delta-lattone), acido ascorbico, identico aroma naturale, colorante: curcuma.
Particolarità: senza glutine, senza lattosio, senza soia.
Allergeni: non contiene
Dichiarazione nutrizionale:
Valori nutrizionali medi
100 g f
85 g di farina
100g di prodotto finito*
Energia
29kcal/121kj
23 kcal/96 kj
132 kcal/551 kj
Energia delle fibre
191kcal/798kj
153kcal/639kj
157kcal/656kj
PROTEINA
0,92 g
0,7 g
6.87
grassi
0,4 g
0,3 g
10,95 g
CARBOIDRATO
5,4 g
4,3 g
0,83 g
fibra
<0,4 g
<0,4 g
<0,4 g
Sodio
81,25 g
65 g
12,62 g
Glutine
2,19 g
1,75 g
0,41 g
Energia
<0,4 mg/kg
*se cotto secondo la ricetta consigliata
Ricetta consigliata : 5 uova grandi (ca. 300g), 30 ml di olio, 1 bustina di Preparato per torta, dolcificante 120g (o a piacere).
Metodo di preparazione:
Separare le uova, aggiungere 2 cucchiai di dolcificante ai tuorli, mescolare fino a ottenere un composto bianco, quindi aggiungere l’olio. Aggiungete il resto del dolcificante all’albume e sbattete fino ad ottenere una schiuma consistente. Aggiungete il composto della torta sopra il tuorlo d’uovo, incorporatelo poi aggiungete gli albumi e mescolate delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare quindi il composto in una pirofila e mettere in forno preriscaldato (180°C). Cuocete per 35 minuti o finché non supererà la prova dello stecchino.
